Comment surveiller l’humidité lors d’une conservation à long terme du cannabis

Le stockage à long terme nécessite une routine de surveillance, et pas seulement un taux d’humidité choisi le jour de l’emballage. Ce guide explique ce qu’il faut mesurer, où le mesurer et comment réagir lorsqu’un lot stocké se modifie. Pour l’environnement de stockage dans son ensemble, commencez par consulter notre guide sur la température et l’humidité.

Distinguez les relevés de la pièce des mesures du produit

Un hygromètre de pièce indique l’état de l’air environnant. Un capteur placé à l’intérieur d’un emballage indique l’état de l’air de cet emballage une fois celui-ci stabilisé. Aucune de ces deux mesures ne correspond automatiquement à la teneur en eau de la fleur. La mesure de l’activité de l’eau est distincte et doit être effectuée selon la méthode appropriée.

Choisissez des emplacements de mesure reproductibles

Placez les capteurs de la pièce à des endroits représentatifs du matériau stocké, plutôt qu’à proximité immédiate d’une porte, d’une bouche d’aération ou d’un appareil déshumidificateur. Notez l’emplacement et maintenez-le constant. Respectez les instructions du fabricant du capteur concernant son emplacement, le contrôle de sa précision et sa stabilisation.

Si vous comparez des lots, utilisez la même procédure et consignez le type de contenant ainsi que les conditions d’échantillonnage. Un relevé rapide effectué immédiatement après l’ouverture d’un emballage froid peut ne pas être comparable à un relevé effectué après stabilisation de la température.

Tenez un registre de stockage simple

• Identification du lot et du contenant.
• Date, heure, lieu et nom de la personne effectuant le contrôle.
• Température et humidité relative, avec l’appareil utilisé.
• Mesures pertinentes du produit effectuées selon votre procédure.
• État du scellage, changements visibles et toute odeur inhabituelle.
• Mesure prise et date de la prochaine révision.

Déterminez la fréquence des révisions conformément à votre processus validé et à la stabilité du lot. Une excursion de température, un changement d’emballage ou un relevé inattendu justifie de réviser le lot plus tôt ; cela ne signifie pas pour autant qu’il faut appliquer le même calendrier d’ouverture à tous les contenants.

Réagissez aux changements de contexte

Confirmez d’abord le relevé et vérifiez le capteur. Examinez ensuite l’historique des températures, l’état de l’emballage et les manipulations récentes. Évitez d’ouvrir à plusieurs reprises des emballages stables simplement pour les inspecter. Si un emballage contient des gouttelettes ou du matériau visiblement humide, isolez-le afin qu’il soit évalué conformément à votre procédure qualité.

Les produits de contrôle de l’humidité ont des capacités et des instructions spécifiques. Ils ne remplacent pas un séchage complet, un emballage adéquat ou les tests requis. Ne supposez pas qu’un relevé affiché prouve l’absence de moisissures ou d’autres contaminations.

Évitez que les variations de température ne faussent les relevés

Transférer du matériau froid dans de l’air chaud peut provoquer de la condensation. Intégrez cette transition à votre procédure de manipulation et laissez les mesures se stabiliser conformément aux instructions de l’appareil. Consultez la condensation après un stockage à froid pour ce problème spécifique.

L’objectif utile est de disposer d’un historique traçable de l’état de chaque lot et des décisions qui lui ont été appliquées. Pour choisir votre équipement, comparez les outils de mesure de la fleur et des substrats de culture.